Диета при спондилоартрозе поясничного отдела позвоночника
При разрушении суставных хрящей любого отдела позвоночника больному необходимо соблюдать диету. Диетолог поможет подобрать оптимальный рацион, который остановит прогрессирование дегенеративных процессов при спондилоартрозе, ускорит выздоровление и сократит срок реабилитации. Лечебное питание не способно полностью излечить заболевание, поэтому следует придерживаться комплексного подхода к лечению.
Диетическое питание – обязательный пункт для соблюдения режима больного спондилоартрозом.
Диета обязательная при спондилоартрозе
Людям, страдающим от лишнего веса, не следует самостоятельно подбирать рацион. Чтобы убрать лишние килограммы и не навредить пораженному болезнью организму, следует обратиться к диетологу.
Лечебное питание при спондилоартрозе направлено на насыщение поврежденных тканей витаминами, микро- и макроэлементами в достаточном для нормальной жизнедеятельности количестве. Чтобы перейти на здоровый рацион, специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил:
- Показано дробное питание — 5—6 приемов пищи в день.
- Привычные порции рекомендовано разбивать на несколько частей.
- Раз в неделю показан разгрузочный день с употреблением фруктов и молочной продукции.
- Больным с излишним весом следует нормализовать массу тела. Жировые отложения повышают нагрузку на опорно-двигательный аппарат и усугубляют течение болезни, особенно при патологии поясничного отдела позвоночника.
- Необходимо ограничить употребление соли. Можно заменить ее на измельченные морские водоросли или сушеную зелень.
- Следует отказаться от сладкого, в особенности мучного. Хорошим десертом будет салат из фруктов или натуральная молочная продукция.
- Дневной рацион обогащается продуктами, богатыми коллагеновыми белками, хондроитинсульфатами и глюкозамином: соя, желе, тофу, бульоны.
- Кофеин и покупные газированные напитки следует заменить свежевыжатыми соками.
Вернуться к оглавлению
Полезные и вредные продукты
В таблице представлены желательная и противопоказанная еда при спондилоартрозе:
| Вид блюда | Полезные блюда | Вредные блюда |
|---|---|---|
| Супы | Борщ | Мясной бульон |
| Свекольник | Уха | |
| Овощной суп | Грибная юшка | |
| Щи | Фасолевый суп | |
| Мясо | Отварная и печеная говядина | Утка |
| Нежирная баранина | Гусь | |
| Отварная курица | Субпродукты | |
| Колбасы | ||
| Морепродукты | Нежирные виды рыбы | Икра |
| Мидии | Соленая рыба | |
| Рапаны | Консервы | |
| Морская капуста | ||
| Овощи | Капуста | Редис |
| Кабачки | Грибы | |
| Тыква | Шпинат | |
| Зелень | Щавель | |
| Ягоды и фрукты | Свежие | Виноград |
| Сухофрукты | Изюм | |
| В составе желе | Ягодное варенье | |
| Каши | Овсянка | Макароны |
| Гречка | Рис | |
| Ячмень | Манка |
Овощи и растения, содержащие грубую клетчатку, необходимо мелко резать или разбивать в блендере, а после длительное время варить.
Вернуться к оглавлению
Примерное меню
При спондилоартрозе поясничного, шейного или грудного отдела больной может составить такой пищевой рацион:
Составление диетического меню на день позволит максимально комфортно пройти курс восстановления при спондилоартрозе.
- Первый завтрак:
- творожная запеканка;
- гречневая каша;
- чай.
- Второй завтрак:
- 2 запеченных яблока.
- Обед:
- картофельный суп с овощами.
- Второй обед:
- паровые котлеты;
- запеченные баклажаны;
- отвар из ягод.
- Полдник:
- фруктовое желе;
- компот.
- Ужин:
- судак, запеченный в молочном соусе;
- салат из овощей на растительном масле;
- молодой картофель;
- чай.
- Второй ужин:
- ряженка.
Для похудения без вреда здоровью при спондилоартрозе разумно обратиться за советом к диетологу.
Чтобы сбросить лишний вес при спондилоартрозе, больным также стоит ежедневно употреблять мед с корицей и изюмом. Подобная смесь способствует уменьшению уровня холестерина в крови. Также корица эффективно купирует болевой синдром и ослабляет воспалительные процессы в суставном хряще. Точные дозировки необходимо уточнять у диетолога, так как они могут варьироваться в зависимости от стадии развития болезни и физических параметров больного.
Источник
Врачи рекомендуют соблюдать диету при спондилоартрозе шейного и поясничного отдела позвоночника, чтобы остановить дегенеративные процессы. При диагностировании ожирения, больному следует обратиться за консультацией к профессиональному диетологу. Сбалансированный рацион в таком случае должен быть направлен на снижение веса. При самостоятельном составлении диеты больному нужно вести точный подсчет калорий. Важно помнить, что правильное питание при деформации суставов должно дополняться приемом медикаментов и легкими физическими нагрузками.
Спондилоартроз: лечебная диета
Общие рекомендации
Повышенная масса тела провоцирует дополнительную нагрузку на позвоночник, что приводит к усилению негативной симптоматики артроза.
Составление сбалансированного рациона должно базироваться на индивидуальных особенностях организма и степени развития заболевания. Поэтому больным рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы правильно расставить акценты в меню. Однако существуют также общие правила питания, соблюдение которых поможет остановить дегенерацию хрящей, купирует болевой синдром и улучшит качество жизни. Диетологи рекомендуют следовать таким правилам:
Фруктовым салатом можно заменить сладости и выпечку.
- Следует придерживаться дробного питания маленькими порциями 6 раз в сутки. Привычная порция уменьшается в 2—3 раза.
- Блюда следует варить или готовить на пару.
- Голодание при спондилоартрозе противопоказано, однако полезны разгрузочные дни. В эти периоды можно употреблять фрукты и молочную продукцию.
- Соль должна быть минимизирована в рационе или полностью исключена. В качестве альтернативы рекомендованы сухие травы.
- Бульоны на основе курицы можно есть не чаще 1-го раза в 7 дней.
- Молочная продукция должна употребляться в умеренном количестве.
- Сладости усугубляют течение болезни. В особенности противопоказано мучное. Альтернативой вредным десертам выступают фруктовые салаты, при этом количество сахара в день — не более 30 г.
- Диета должна быть направлена на снижение веса, если у больного наблюдается такая проблема.
- Благотворно влияют на организм нежирные бульоны, соя и желе, так как они богаты коллагеновым белком и глюкозамином.
- Привычный кофе по утрам следует заменить на фреши домашнего приготовления.
- Корица, добавляемая в напитки, способствует снижению веса.
Вернуться к оглавлению
Что можно есть?
В рацион больного можно включать щуку.
При деформации позвонков поясничного и шейного отдела следует включить в ежедневный рацион следующие полезные группы продуктов:
- Кисломолочная продукция невысокой жирности.
- Мясо:
- говядина;
- курица;
- баранина.
- Морепродукты, нежирные сорта рыбы:
- мидии;
- чука;
- карп;
- щука;
- камбала;
- хек.
- Крупы:
- ячмень;
- овсянка;
- чечевица;
- гречка.
- Орехи.
- Овощи:
- капуста;
- кабачок;
- тыква.
- Фрукты и ягоды.
При сопутствующем атеросклерозе необходимо ограничить употребление яиц до 2—3-х шт. в неделю.
Вернуться к оглавлению
Что нельзя есть при спондилоартрозе?
При такой патологии позвоночника нельзя есть колбасные изделия.
Для того чтобы остановить течение заболевания, необходимо исключить такие продукты:
- Жирное мясо:
- утка;
- свинина;
- сало;
- колбасные изделия.
- Крупы:
- рис;
- манная каша;
- макароны.
- Овощи:
- редиска;
- шпинат;
- щавель.
- Фрукты:
- виноград;
- изюм.
- Фастфуд.
- Соль и сахар.
Больным необходимо ориентироваться на собственные ощущения. Если после употребления определенного продукта наступает усиление негативной симптоматики, то его следует исключить из ежедневного рациона. При расчете количества калорий, важно учитывать, что организм должен получать витамины, микро и макроэлементы в необходимых объемах. Если больному очень сложно отказаться от употребления сахара и соли, то их можно включить в рацион, но в минимальных количествах. Употребление вредных продуктов при спондилоартрозе должно быть согласовано с лечащим врачом.
Источник
На чтение 6 мин. Опубликовано 14.12.2015
Спондилоартроз пояснично-крестцового отдела позвоночника появляется часто. Огромное количество людей страдают от этого диагноза, даже не понимая, что это заболевание, которое необходимо лечить.
Мучает какая-то проблема? Введите в форму «Симптом» или «Название болезни» нажмите Enter и вы узнаете все лечении данной проблемы или болезни.
Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции! Здесь можно записаться на прием к врачу.
Что такое
Болезнь может появиться в результате естественного старения организма, травмы или любых аномалий, которые есть в скелете человека, как приобретенные, так и врожденные.
Вначале развития болезни самостоятельно обнаружить ее может быть сложно. Внешне будут изменения и при пальпации близкие могут обнаружить небольшую аномалию в строении позвонков, с течением времени она будет только увеличиваться.
Когда изменения будут заметнее, происходит асимметричное смещение дугоотростчатых суставов, они часто вызывают болевой синдром. Сильная боль возникает, если становится меньше подвижных позвонков.
Иногда происходят эти изменения в строении скелета спины с течением времени.
Причиной часто будут слабо развитые мышцы спины.
У них часто не хватает сил на то, чтобы удерживать скелет в правильном положении, а неверное состояние в течение долгого времени приводит к деформации.
Иногда это заболевание врожденное или становится следствием незалеченной травмы, но чаще просто недостаточно развитые мышцы спины.
Нужно обратить внимание на состояние спины людям, которые работают в офисе.
Сидячая работа делает мышцы более слабыми ежегодно, а резкие периодические нагрузки, например работа на даче или носка мебели при переезде, сразу травмируют позвоночник.
В больницу люди с диагнозом спондилоартроз пояснично крестцового отдела позвоночника обращаются чаще из-за достаточно сильных болей в спине. Иногда боль может быть выражена ярко, а иногда может быть еле заметной, но сильно сковывать движения, особенно после сна в одном положении.
Деформирующий спондилоартроз позвоночника
Деформирующий спондилоартроз является формой остеоартроза. При этом диагнозе разрушаются фасеточные суставы позвоночника, что вызывает сильную боль.
В результате этого заболевания постепенно происходит разрушение, которое начинается с хрящей и постепенно приводит к деформации сустава.
Если не следить за здоровьем и при первых симптомах не предпринимать никаких действий, заболевание это приводит к полному обездвиживанию. Может возникнуть как в шее и в пояснице и в грудном отделе.
Симптоматика
Одним из распространенных заболеваний спины является деформация поясничного отдела.
Болит место, где образовалось нарушение в строении позвоночника из-за костных выростов, боль отдает в ягодицы и ноги, может возникать мышечное напряжение. Может нарушаться подвижность конечностей.
Что такое спондилез
Спондилез представляет заболевание, при котором деформируется часть позвоночника. В результате дегенеративных изменений в поясничных позвонках формируются выросты остеофиты.
Если заболевание запущено, эти костные образования могут даже сращивать позвонки. Обязательно нужно обращать на него внимание вовремя.
Если слишком часто болит шея, спина в любом месте или просто большая зажатость в мышцах, сложно перейти к активным нагрузкам сразу после просыпания и еще в течение часа, необходимо постепенно разминать тело.
Это становится симптомами диагноза и требует немедленного внимания врача.
Видео
Лечение
Лечение спондилоартроза пояснично-крестцового отдела позвоночника может быть достаточно простым, если вовремя обратиться к врачу и выполнять все его рекомендации.
Назначается комплексное лечение, которое состоит из нескольких пунктов:
- Физические упражнения, посильные для пациента.
- Контроль веса.
- Изменение образа жизни к более подвижному и к правильному питанию.
- Физиотерапия.
- Хондропротекторы и локальная терапия.
- Противовоспалительные средства и миорелаксанты.
Специалисты определяют основную причину возникновения заболевания. Достаточно перейти на правильный образ жизни, добавить немного лекарств и физиотерапии.
Главным советом врача становится регулярное посещение лечебной физкультуры.
Там тщательно продуманы упражнения, которые укрепляют мышцы спины, они разработаны так, чтобы даже ослабленный организм справился.
Если пациент испытывает болевые ощущения, нужно применять противовоспалительные средства, они будут в виде таблеток или мазей. Хорошо помогают уколы для лечения спонидлоартроза пояснично крестцового отдела позвоночника.
Если болей нет, то противовоспалительные медикаменты не применяются.
Часто применяются хондропротекторы, они помогают хрящам быстро восстанавливаться.
Для полноценного лечения следует пересмотреть некоторые привычки.
Нужно избавиться от лишнего веса и добавить в распорядок дня зарядку, прогулки на свежем воздухе, пару раз в неделю посещать спортивный зал. Важно постараться придерживаться правильного питания и отказаться от вредных привычек, которые замедляют обмен веществ.
Лечебная физкультура при спондилоартрозе
Основным способом лечения будут упражнения. Часто они проводятся под контролем специалиста на курсах лечебной физкультуры, но некоторые простые можно делать и дома для профилактики.
Упражнения должны быть достаточно простыми. Плавное поднятие рук и ног из положения стоя, а затем лежа, небольшая растяжка.
Можно воспользоваться турником и просто повисеть или обратиться к самым простым позам из йоги.
Есть несколько простых известных упражнений, направленных на сгибание и разгибание туловища:
- Лежа на животе необходимо оторвать от пола голову. Удерживаясь в подобном положении нужно отвести прямые руки назад, соединяя лопатки. Движения должны быть плавными.
- Лежа на спине, присогнув колени, нужно поднять ноги и зафиксировать их под прямым углом. В таком положении следует несколько раз приподнимать голову и туловище без помощи рук.
- На четвереньках нужно прогибать и выгибать спину. Главное делать это медленно и аккуратно, не вызывая болевых ощущений. В каждом положении стоит задерживаться на несколько секунд.
Каждое упражнение стоит повторить 10-20 раз, контролируя свое состояние, не доводя до боли и дискомфортных ощущений.
Система питания при патологии
Для лечения необходимо убрать основную причину, сделать организм более здоровым, и питание играет одну из самых главных ролей.
Основная задача диеты в том, чтобы поддерживать правильный вес и помогать расти мышцам, улучшать состояние. Нужно кушать регулярно, но небольшими порциями.
Большую часть рациона должны составлять свежие фрукты и овощи, лучше останавливаться на сезонных, чтобы в них было минимум химии.
Есть несколько простых правил, которых придерживайтесь:
- Всю пищу, которую пациент собирается потреблять в течение дня, нужно распределить на 6 приемов, а не на 3. Если нет времени на полноценное питание, можно заменить его полезным перекусом на бегу в виде йогурта или фрукта.
- Консервацию, полуфабрикаты и другие продукты подозрительной обработки и с химикатами в составе лучше вовсе исключить из рациона.
- Снизить потребление соли. Полностью вычеркнуть эту приправу сложно, но начать следует с того, чтобы солить еду перед принятием пищи, а не во время приготовления.
- Убрать из меню сладкое. Вместо мучного употреблять фруктовые салаты, вместо крема – натуральный йогурт.
- Важно добавить такие полезные вещества как хондроитин, коллаген, глюкозамин. Они содержатся в нежирном мясе, рыбе, морской капусте, твердом сыре, такие продукты лучше употреблять ежедневно.
- Из напитков можно употреблять только свежевыжатый сок, зеленый чай, отвары, например, шиповника.
- Газированная вода и кофе, пакетированные соки запрещены.
По этим правилам каждый может составить систему питания с учетом своих предпочтений в еде.
Источник
Поясничный спондилоартроз опасен серьезным последствиям и приводит к ухудшению качества жизни больного. Такие деформации структурных фрагментов позвоночника на первых этапах можно не заметить. В основном ранние стадии обнаруживаются во время диагностических исследований других заболеваний поясницы. Прогрессирование болезни приводит к проблемам с другими органами и системами, а отказ от грамотного лечения может стать причиной инвалидности.
Этапы развития спондилоартроза поясничного отдела
Специфика протекания болезни сходна с развитием остеохондроза, поэтому важно поставить точный диагноз и своевременно приступить к лечению. Спондилоартроз поражает многие связующие сегменты поясницы при этом деформационные процессы чаще всего встречаются в:
- Суставной капсуле.
- Межпозвоночном хряще.
- Субхондральной кости.
- Мышечных связках.
Далее идет поражение фасеточных суставов, что и является отличительной чертой этой патологии. Все остальные заболевания опорно-двигательного аппарата не затрагивают эти суставные структуры. В дальнейшем процесс переходит на все близлежащие мышечные и костные соединения. (См. также: деформирующий спондилоартроз поясничного отдела позвоночника).
В патогенезе развития выделяют семь ключевых этапов:
- Возникновения разрушений, которые сказываются на состоянии дисков и хрящей.
- Хрящевая ткань становиться тоньше и существенно снижаются эластичные характеристики.
- Процессы разрушения в суставной сумке и прилегающих костях.
- Компенсационные и ответные реакции организма, направленные на поддержание амортизации – образование костных наростов.
- Глубокое поражение костной ткани. На этом этапе больного можно определить по изменению походки (ложная хромота). Существенно снижается подвижность позвоночника, сильно ограничивается амплитуда поворотов и угол наклонов.
- Перераспределение основной части нагрузки на другие отделы позвоночника. При этом могут возникать патологические процессы в любом отделе спины.
- Болезненные ощущения в ягодицах, ногах, ребрах, коленях, стопах и пр.
Каждый пациент имеет свои специфические симптомы, которые могут проявляться в большей или меньшей степени. В 80% случаев начало болезни протекает скрыто и больной замечает изменения уже когда патология начала активно развиваться. Иногда переход от одной фазы в другую может занимать несколько лет, но бывают и быстрые скачки.
Факторы, влияющие на возникновение спондилоартроза поясницы
Точно определить единственную причину, влияющую на развитие патологии невозможно, но ученые пришли к выводу, что патогенез образования спондилоартроза связан со старением костной и хрящевой системы. Именно поэтому люди от 50 лет чаще подвергаются такому дистрофическому процессу. Помимо этого исследования показали, что на возникновение болезни могут повлиять:
- Травмы и микротравмы. Любое воздействие на сегменты позвоночника может со временем привести к разрушению отдельных сегментов (дисков, суставов, связок и пр.).
- Хронические перегрузки. К группе риска относят людей чья работа связана с тяжелым физическим трудом. Также болезнь часто встречается у профессиональных спортсменов, которые игнорировали существующие способы поддержки поясницы.
- Заболевания, связанные с неправильным формированием позвоночника. Искривления приводят к неправильному перераспределению нагрузки, при этом поясница всегда получает большую часть.
- Избыточный вес. Лишние килограммы усиливают естественную нагрузку на поясницу, а постоянная перегруженность приводит к деформации дисков и других фрагментов позвоночника.
- Регулярные статистические нагрузки. Это актуально для офисных работников и людей, которые большую часть свободного времени проводят за компьютером.
- Нарушения в обменных процессах. Истончение хрящевой ткани – основной фактор, влияющий на образование патологии, а нарушение обмена веществ можно назвать спусковым механизмом.
- Наследственность. Если в семейном анамнезе есть проблемы с суставами, то необходимы профилактические меры, направленные на предупреждение развития патологий.
- Плохое питание. Костная, хрящевая и суставная ткани должны получать достаточное количество питательных веществ и микроэлементов, их нехватка приводит к разрушениям и ослаблению.
- Вредные привычки и пр.
Основные направления лечения спондилоартроза поясницы
В консервативной терапии патологии основное внимание уделяют лекарственным препаратам и лечебной физкультуре. Купирование болевого синдрома начинают с приема НПВС, которые направлены на устранение воспалительной реакции. Для острой стадии актуально применение инъекционных форм, которые, минуя естественные фильтры организма, поступают в кровоток и быстро достигают места локализации патологии. Если обезболивающего эффекта НПВС недостаточно, то дополнительно выписываются анальгетики, угнетающие передачу болевого сигнала.
Для восстановления суставной ткани назначаются хондропротекторы. Лечение этой группой требует много времени, так как регенерация суставов и хрящей протекает медленно. Достичь более быстрого результата можно введением хондропротекторов непосредственно в область сустава, но процедура достаточно сложная и опасная. При присоединении компрессионных спазмов к терапии добавляют миорелаксанты, способные на некоторое время полностью расслабить мышечный корсет.
К выполнению лечебных упражнений приступают только после окончания острой стадии. Комплекс подбирается индивидуально для каждого пациента и содержит упражнения для:
- Восстановления правильного положения позвоночника.
- Растяжения позвоночника.
- Восстановления мышечного корсета.
При выполнении упражнений важно избегать существенных нагрузок и при возникновении болевого симптома прекратить выполнение задания. Движения должны быть плавными и медленными и исключать скручивания, толчки и резкие повороты. Подобранный комплекс выполняется регулярно и желательно распределить упражнения на несколько подходов. Первые результаты можно наблюдать через несколько месяцев, но останавливать занятия не стоит. ЛФК должна стать частью жизни, тогда это поможет предупредить возникновение рецидивов.
Диета при поясничном спондилоартрозе
Больному обязательно нужно пересмотреть рацион питания и подобрать продукты, содержащие большое количество витаминов и минералов. Если человек имеет избыточный вес, то диету лучше подбирать вместе со специалистом. В таком случае диета при спондилоартрозе поясничного отдела позвоночника поможет максимально быстро и безопасно избавиться от лишних килограммов не навредив организму. (См. также: лечебная физкультура при спондилоартрозе поясничного отдела).
Любой страдающий этим заболеванием должен безоговорочно выполнять следующее:
- Дневную норму пищи лучше разделить на 5-6 приемов. При этом желательно не просто уменьшить порции, а выбрать что-то одно (например, сначала салат, потом суп и т.д.). Это помогает желудку быстро справляться с поступающей пищей и грамотно распределять питательные вещества к нуждающимся клеткам, а не отлаживать все на бока.
- Следует отказаться от вредной пищи и исключить из рациона продукты подозрительной обработки и консерванты.
- Важно отказаться от соли. Естественно, сделать это сразу не получится, но можно готовить без ее добавления, а непосредственно перед приемом немного подсолить, постепенно уменьшая количество. За несколько недель вполне возможно отучить организм от соленого.
- Ограничить употребление сладкого. При сильной тяге можно заменить печенье или торт фруктовым салатом или натуральным йогуртом.
- Включить в рацион продукты, содержащие хондроитин, коллаген и глюкозамин (мясо, рыба, морская капуста, твердый сыр и пр.).
- Исключить из рациона кофе, газированные напитки и пр. Их можно заменить витаминным отваром, зеленым чаем, натуральным соком и т.д.
Сразу невозможно выполнить все правила, поэтому диетологи рекомендуют еженедельно добавлять новый пункт. Тогда формирование привычки правильного питания пройдет без осложнений. Важно помнить, что диета актуальна не только в стадии обострения, если всегда ее придерживаться, то можно предупредить повторное возникновение заболевания.
Источник