Кофе при заболеваниях позвоночника
Кофе
Употребление кофе сегодня популярнее, чем когда-либо. По некоторым оценкам, от 80 до 90 процентов всего населения Северной Америки (как дети, так и взрослые) регулярно употребляют кофеин в той или иной форме. Хотя это вещество содержится во всем — от утреннего кофе до энергетических и газированных напитков, — для большинства взрослых это именно кофе, без которого им трудно обойтись. В конце концов, именно он каждое утро настраивает их на рабочий день или выполнение домашних обязанностей. Но что, если эта же самая бодрящая чашка также ответственна и за вашу больную спину?
Хотя никакие стопроцентные доказательства не связывают напрямую употребление кофе и хронические боли в спине, исследования показывают, что кофеин все-таки может их спровоцировать. Будь то стресс, воспаление, нарушения сна или беспокойство, кофе может ухудшить эти состояния и привести к боли в спине. Кроме того, он еще больше усугубит ситуацию, если у вас ужу есть артрит или проблемы со спиной. Согласно Аюрведе, боль в пояснице в значительной степени является проблемой вата-доши и требует от человека прекращения употребления любой вызывающей воспаление пищи и стимуляторов, усугубляющих бессонницу, к которой он уже склонен. Поэтому, прежде чем потянуться к очередной чашке, еще раз подумайте, чем это чревато.
Боль вследствие повышенного уровня стресса
Неудивительно, что кофеин является стимулятором и дает телу энергию. Но не все понимают, что при этом он заставляет надпочечники работать усиленнее. Кофе, выпитый утром, повышает уровень стресса, то есть количество кортизола в организме, который остается таковым в течение всего дня. В этом режиме «бой или бегство» тело находится в напряжении, поскольку готовится к возможной атаке. Всякий раз, когда мышцы напрягаются, седалищный нерв раздражается, что и приводит к боли в спине.
Стресс.
Стероидный гормон кортизол, когда он присутствует в теле в очень высоких дозах, вызывает мышечную слабость и перепады настроения, депрессию и беспокойство, а также повышает кровяное давление. Кроме того, организм не может постоянно поддерживать высокий уровень выработки кортизола, что в конечном итоге приводит к его снижению. Когда его количество падает, организм не может адекватно реагировать на психологический стресс, вызывая болевые ощущения в различных участках тела. Исследования подтверждают это. В частности, одно из них показало, что боль в пояснице также может быть вызвана психологическими факторами. Любые изменения в функционировании оси гипоталамус-гипофиз-надпочечник нарушают баланс в организме и вызывают симптомы, в том числе боль в спине. Вот почему на нее нередко жалуются люди, испытывающие стресс.
Воспаление и артрит
Высокое потребление кофе может вызвать даже воспаление. Как показало исследование, его употребление в количествах от умеренного до высокого связано с усилением воспалительного процесса в организме. Для тех, у кого воспалительные боли в спине связаны с аутоиммунными причинами, это важно, и ограничение потребления кофе может ослабить симптомы. Неудивительно, что людям, страдающим хронической болью в спине, обычно рекомендуется избегать употребления таких стимуляторов, как кофеин, входящий в состав этого напитка.
Боль в суставах.
Исследователи из Финляндии обнаружили тесную связь между потреблением кофе и ревматоидным фактором — предшественником ревматоидного артрита, провоцирующим сильные боли. Действительно, выпивание от 4 чашек кофе каждый день удваивает вероятность диагностирования этого заболевания. Это привело их к выводу, что кофе может стать новым фактором риска развития ревматоидного артрита.
Боли, связанные с бессонницей
Хороший ночной отдых позволяет телу расслабиться, восстановиться и обновиться к следующему дню. К сожалению, для тех, кто потребляет слишком много кофеина в виде нескольких чашек кофе, сон может стать проблемой. В одном исследовании наблюдалось влияние потребления 400 мг кофеина прямо перед сном, за 3 часа и за 6 часов до сна. (Средняя чашка кофе в большинстве кофеен содержит около 500 мг этого вещества.) Во всех 3 случаях отмечалось значительное нарушение сна.
Бессоница.
Но как этот фактор вызывает боль в спине? Согласно исследованиям, недосыпание и плохой (некачественный) сон увеличивают риск развития болей в пояснице. Одно исследование с участием подростков показало, что отсутствие адекватного сна в возрасте 16 лет является предиктором поясничных болей как у мальчиков, так и у девочек.
Тревога и изменение настроения
Известно, что кофеин влияет на настроение. В то время как небольшое его количество (до 200 мг) поднимает его, превышение этой дозы вызывает негативные чувства.
Тревога.
Тревога и нервозность, вызванные высоким потреблением кофе, в свою очередь, повышают риск появления болей в спине, связанных с расстройством настроения. Всем, у кого есть проблемы с психикой, рекомендуется сократить питье кофе из-за его склонности повышать кислотность, мешать сну и усугублять беспокойство.
Камни в почках
Питье большого количества кофе также увеличивает риск развития камней в почках — болезненного состояния, вызывающего острую боль в спине.
Камни в почках.
Как выяснила одна группа исследователей, потребление кофеина приводит к умеренному увеличению вероятности развития оксалатных почечных камней. Их попадание в мочеточник или почку провоцирует неослабевающие боли в пояснице. У некоторых людей это может сопровождаться сильной болью в спине и животе, продолжающейся несколько минут или даже часов.
Отказ от кофеина
Теперь другая сторона кофейной чашки! Если вы регулярно пьете кофе и решили резко сократить или полностью прекратить его прием, у вас могут возникнуть симптомы отмены стимулятора. Помимо головной боли или ощущения усталости и сонливости из-за отсутствия притока энергии от кофе, вы также можете испытывать боль в суставах и общую мышечную жесткость, как правило, в плечах и шее, иррадиирующую в другие части спины.
Отказ от употребления кофеина.
Болевые симптомы, возникающие из-за жесткости, имеют тенденцию развиваться только после того, как вы сокращаете потребление кофе, и начинаются примерно через 12-24 часа после последнего его приема. Самые тяжелые симптомы, как правило, наблюдаются в период с 20 до 51 часа и обычно длятся не более 9 дней.
Спасибо за лайк! Не забудьте подписаться! 😉 Пишите в комментариях Ваше мнение! 🙂
Еще больше рецептов, диет и статей на: https://diet-world.ru
Источник
Вред кофе для человеческого организма изучал еще академик Павлов. Да и по сегодняшний день не утихают научные баталии, подтверждающие или опровергающие вред кофе для организма. Однако есть совершенно доказанные факты о вреде кофе. Давайте ознакомимся с ними.
Вред кофе для нервной системы
Справедливости ради, следует сказать, что в определенных дозах кофе улучшает реакцию, повышает физическую активность, возбудимость мозга, умственную и физическую работоспособность, возбуждает дыхательный центр. Опять же в оптимальных дозах он снижает усталость и сонливость, ослабляет действие снотворных и наркотических веществ.
Однако вред кофе состоит том, что самостоятельно весьма затруднительно определить эту самую дозу. Ведь действие кофеина на каждого человека индивидуально, и зависит от типа нервной системы. А даже небольшое и не очень длительное по времени превышение индивидуальной дозы влечет к истощению нервных клеток, нарушению нормального функционирования организма.
Кстати говоря, никому, даже заядлым любителям кофе, не стоит пить его перед сном. Последняя чашка должна быть выпита не менее чем за 3 часа до сна.
Вред кофе для сердечной системы
Доказано, что кофе усиливает сердечную деятельность, возбуждает сосудодвигательный центр, учащает пульс. А также повышает артериальное давление, правда кратковременно и незначительно. Таким образом, виден вред кофе для людей с артериальной гипертонией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечнососудистой системы. А также для тех, кто к этим заболеваниям предрасположен. Кстати, люди, выпивающие более 6-ти чашек кофе в день, также рискуют стать «сердечниками».
Интересен тот факт, что вред кофе для сердечнососудистой системы зависит от способа приготовления кофе. Кофе, приготовленный методом заваривания, в этом смысле намного вреднее напитка из кофеварок.
Вред кофе для мочевой системы
Если любитель кофе страдает заболеваниями почек или других органов мочевой системы, то ему лучше отказаться от употребления этого напитка. Вред кофе в этом случае состоит в наличии у него мочегонного эффекта. Но если отказаться нет сил, то хотя бы пейте больше воды. Оптимально — стакан воды на каждую выпитую чашку кофе.
Вред кофе для позвоночника
Кофе способствует вымыванию кальция из организма, что влечет за собой истощение межпозвоночных дисков. А это уже остеохондроз. Подробнее об этом заболевании вы можете узнать здесь. Точно установлено, что кофе препятствует усвоению и вымывает из организма кальций, магний, калий, натрий и некоторые другие микроэлементы. Поэтому, если вы любите кофе, обязательно принимайте витаминные комплексы или ешьте больше продуктов, богатых вышеперечисленными микроэлементами. Например, выпив чашечку кофе, съешьте 15 граммов миндаля, — это вернет баланс кальция на должный уровень.
Вред кофе без кофеина
Некоторые думают, что, употребляя кофе без кофеина, они избавляют себя от вредного воздействия. Это правда, если речь идет именно о кофеине. Но при том возникает другая опасность. Ведь чтобы избавить кофейные зерна от кофеина, их обрабатывают химическими веществами. И непонятно, что вреднее.
Источник
Кофе – широко распространенный психостимулирующий напиток, который содержит в своем составе кофеин. В статье мы разберем влияние кофе на суставы.
Кофе
Внимание! В анатомо-терапевтически-химической (АТХ) классификации кофеин обозначается кодом N06BC01. Международное непатентованное наименование: Caffeine.
Польза
Хотя миф о диуретическом эффекте кофе широко распространен, его мочегонные или обезвоживающие эффекты не были доказаны в разумных дозах (до 5-7 чашек в день). Эффекты диуреза кофе (и других напитков с кофеином) компенсируются при потреблении суточной нормы воды.
В 2016 году Международное агентство по исследованию рака (МАИР) заявило, что употребление кофе не вызывает рак. Питьевые горячие напитки классифицируются этим агентством как вероятный канцероген для людей (группа 2А).
С точки зрения смертности результаты исследований неоднозначны и показывают только минимальные различия. Поскольку корреляция не предполагает причинности, последующие исследования (в отличие от экспериментов) не могут в принципе решить эту проблему.
Обычная чашка 250 мл содержит:
- Витамин B2 (рибофлавин);
- Витамин B5 (пантотеновая кислота);
- Витамин B1 (тиамин);
- Витамин B3 (ниацин);
- Фолиевая кислота;
- Марганец;
- Калий;
- Магний;
- Фосфор.
Напиток также содержит антиоксиданты, которые снижают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Тиамин
Фенольные соединения в арабике:
- 5-кафенилхиновая кислота;
- Хлорогеновая кислота;
- 4-кафенилхинова кислота;
- 3,4-дикарбоновая кислота;
- 4,5-дикафенилхиновая кислота;
- Катехол (1,2-дигидробензол);
- Пирогалол (1,2,3-тригидробензол);
- 3-метилкатехол;
- 4-этилкатехол.
Робуста содержит большое количество кофеина, который входит в число стимуляторов (веществ, которые возбуждают центральную нервную систему). Кофеин является наиболее распространенным стимулятором в мире. Он содержится в различных продуктах, но кофе является его самым большим источником.
В обычной чашке содержится приблизительно 90-100 мг кофеина. Кофеин вызывает снижение усталости и увеличение активности мозга. Стимулирующий эффект на активность мозга был подтвержден рядом клинических испытаний. Другие эффекты кофеина включают ускорение времени реакции, улучшение настроения, повышенную бдительность и улучшенные когнитивные функции (память, обучение).
Напиток не способен негативно влиять на суставы (тазобедренный, плечевой, коленный и другие), вызывать боль и воздействовать на течение ревматических заболеваний. Употреблять как растворимый, так и зерновой напиток можно при суставных нарушениях. Вредное воздействие может оказывать ежедневное злоупотребление кофеином (более 7 чашек крепкого напитка). В высоких дозах кофеин может действовать отрицательно на суставы и вызывать последствия различной степени тяжести.
Влияние на здоровье
Многие спрашивают: можно ли при ревматоидном артрите пить кофе. Эффект напитка не полностью изучен, однако четкой связи между приемом кофе и РА не установлено. Кофеин увеличивает кровяное давление, повышает периферическое сосудистое сопротивление и вызывает увеличение активности ренина. Механизмы этих эффектов остаются неизвестными. Кофеин является антагонистом известных аденозиновых рецепторов.
Напиток оказывает влияние на сердечно-сосудистую систему: положительный инотропный и хронотропный эффекты. Кофеин также обладает гипертоническим эффектом и не рекомендуется для пациентов с серьезными или хроническими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако одно исследование предлагает антигипертензивный эффект зеленых кофейных зерен на животной модели гипертонии. Одно из исследований показывает, что кофе может быть активным в ССС организма, подвергающейся динамическим упражнениям, путем изменения таких параметров, как сосудистая проводимость.
Умеренное применение кофе (три-пять чашек в день) уменьшает риск развития ССЗ, общую смертность и кардиоваскулярный риск. Более высокий уровень употребления кофеина снижает длительность жизни.
Результаты исследований нашли корреляцию с использованием кофе и частотой диабета II типа. Напиток ингибирует фактор транскрипции NF-кВ, чья постоянная активация может способствовать потере чувствительности к инсулину. Эти эффекты могут быть связаны (по крайней мере частично) с присутствием хлорогеновой кислоты. Известно, что эта кислота способна уменьшить кишечную резорбцию глюкозы и, следовательно, ее проникновение в кровь. Было замечено, что он увеличивает выработку кишечного гормона – инкретина GLP-1 – из-за ингибирующего действия хлорогеновой кислоты на поглощение глюкозы. Инкретин выбрасывается в кровь и стимулирует производство инсулина.
Инкретин
Пациенты интересуются: могут ли болеть суставы от кофе. Установлена корреляция между потреблением напитка и снижением риска подагры у мужчин. Это снижение может достигать 40% при употреблении от четырех чашек в день. Эта связь не была найдена у пациентов, которые принимали чай. Согласно этому исследованию, кофе также будет полезен против болезни.
Кофе при выраженном артрозе не приносит ни вреда, ни пользы. В некоторых исследованиях было высказано предположение, что напиток может повышать риск развития остеопороза. Дальнейшие клинические исследования не подтвердили эту взаимосвязь.
Совет! Перед употреблением любых психотропных средств рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Вредно применять большие дозы напитка.
Источник
Соль
Она открывает список того, что нельзя есть при остеохондрозе, так как задерживает жидкость в тканях и суставах организма.
Человек, не следящий за питанием, съедает за день 15-20 грамм соли.
Потребление соли при остеохондрозе нужно свести к 5 граммам в сутки.
Почему?
- Участки позвоночника, поражённые остеохондрозом, отёчны, солёная пища будет увеличивать объём и площадь отёка, из-за чего усилятся болевые ощущения.
- Печени, почкам и сердцу приходится работать «на износ», чтобы вывести избыточную жидкость. Постоянное перенапряжение этих органов провоцирует развитие гипертонии или, как минимум, скачков артериального давления, при которых сильно болит голова. Головные боли, сопровождающие шейный остеохондроз, будут только усиливаться.
Чтобы избежать чрезмерного потребления соли, откажитесь от: колбас, консервов, домашних солений, острых соусов, приправ, копчёностей.
Кофе
Сколько бы реклама не убеждала нас в обязательности чашки кофе по утрам, помните, кофе очень вредный продукт, который негативно влияет на работу почек и сердечно-сосудистой системы организма!
Все рассуждения о том, сколько чашек, какого именно кофе (растворимого или натурального) допустимо выпить за день, расценивайте, как продолжение навязчивой рекламы.
- Кофе нарушает правильный обмен веществ в организме.
- Он блокирует усвоение микроэлементов – магния, натрия, кальция, которые жизненно необходимы сердцу и костной ткани.
Ухудшение качества костной ткани будет осложнять лечение остеохондроза, увеличивать частоту и болезненность его рецидивов.
Неспроста владельцы кофейных плантаций в Бразилии пьют кофе из символической чашечки 1 (один) раз в год на празднике сбора урожая!
Сахар и сладости
Поглощение быстроусвояемых углеводов, содержащихся в сладких продуктах, приводит к повышению уровня сахара в крови и ответному выбросу большой дозы инсулина для его снижения.
Для такой мощной реакции организму нужна энергия и он берёт её из коллагеновых соединений. Разрушение коллагеновых волокон будет осложнять течение остеохондроза и вызывать необходимость дополнительного восполнения коллагена.
При остеохондрозе, особенно в периоды обострений, нельзя есть: сладкие пирожные, шоколад, конфеты, пить газированные напитки с красителями.
Хлебобулочные изделия из белой муки
Это ещё одни поставщики быстроусвояемых углеводов.
Чтобы понять их вред, рассмотрим этапы их усвоения вместе с последствиями:
- поступление «быстрых» углеводов;
- резкое повышение сахара в крови;
- выброс инсулина;
- ощущение «дикого» голода;
- поглощение пищи в больших количествах;
- прекрасное усвоение избытка калорий и жиров под воздействием инсулина;
- набор лишнего веса.
Каждый лишний килограмм ложится на позвоночник, усиливая постоянную нагрузку на него. Особенно не желателен набор веса при поясничном остеохондрозе. Более того, вылечить остеохондроз поясничного отдела без избавления от лишних килограммов невозможно!
Чтобы не набирать лишний вес, от кондитерских изделий, белых булочек и хлеба нужно отказаться.
Полуфабрикаты
Частично приготовленные продукты вредны трансгенными жирами, консервантами, большими количествами специй и соли.
Все эти вещества нарушают обмен веществ, процессы кроветворения и снабжения кровью тканей организма.
Недостаточное кровоснабжение мышц, хрящей и костей позвоночника ведёт к осложнению остеохондроза, разрушению хрящей, усилению отёчности и боли.
Нельзя есть при остеохондрозе: пельмени, замороженные котлеты, блинчики и другие полуфабрикаты из мяса и рыбы.
Источник
Диета при остеохондрозе различных отделов позвоночника считается неотъемлемым компонентом в коррекции патологических состояний. Питание должно отвечать критериям рациональности и пользы. В рацион потребуется вносить множество витаминов и минералов, а калорийность подбирает врач в соответствии с массой тела пациента.
В рацион потребуется вносить множество витаминов и минералов, а калорийность подбирает врач
Важно! Главное направление лечения — это, конечно, медикаментозные препараты, но только ими обойтись не получится. Все специалисты утверждают, что человек с остеохондрозом должен соблюдать особую диету, иначе лечебный процесс очень затянется.
Основные правила питания
Питание при остеохондрозе предполагает проведение быстрого восстановления состояния здоровья. Но часто пациенты перестают соблюдать диету после того, как видят первые успехи, полагая, что болезнь отступила.
По сути, ничего сложного в соблюдении диеты нет, но потребуется тщательно пересмотреть рацион питания, придерживаясь установленных медицинской наукой правил. Часто человек жалуется на нехватку времени для коррекции своего рациона, поэтому ест всё подряд и когда угодно.
Изучите признаки остеохондроза шейного отдела позвоночника, чтобы понять как правильно питаться.
Вместо сахара лучше употреблять варенье или мед. Но основа правильного питания при остеохондрозе предполагает отказ от большого количества соли и сахара
Допустимо только слегка подсаливать еду, а вместо сахара лучше вообще употреблять варенье или мед. Сахар, входящий в состав варенья, является вареным, а значит, лучше усваивается организмом и не наносит такого большого вреда.
Рекомедуем изучить:
- Упражнения при шейном остеохондрозе в домашних условиях
- Остеохондроз во время беременности: причины возникновения и способы лечения
Полезные продукты
В рационе больного должна в обязательном порядке присутствовать белковая пища, а именно — рыба и мясо, молочка, бобовые культуры и яйца. Основную часть рациона во время диеты занимают фрукты и овощи в сыром виде или свежие соки из них.
Прочитайте о средствах от поясничного остеохондроза и добавьте статью в закладки.
Вкусные и полезные салаты получаются из капусты, помидоров, огурцов и перца
Зимой сложно обеспечить себя достаточным поступлением в организм свежих фруктов и овощей, поэтому в этот период пациентам помогают витамины. Рекомендуется также чередовать потребление рыбы и мяса, варить из них супы и бульоны.
Совет! Вкусные и полезные салаты получаются из капусты, помидоров, огурцов и перца. Их следует заправлять подсолнечным или оливковым маслом. Ещё в салат можно добавить зелень и лимонный сок.
Микроэлементы и витамины — это обязательная составляющая рационального питания. К примеру, много кальция есть в составе молочных продуктов, в составе листьев салата, бобовых культур и миндаля.
Советуем прочитать про хондропротекторы при остеохондрозе позвоночника и особенностях лечения ими.
Микроэлементы и витамины — это обязательная составляющая рационального питания
Важно! Чтобы кальций в человеческом организме мог лучше усваиваться, необходимо поступление витамина D вместе с пищей. Он в большой концентрации содержится в нежирной рыбе и яйцах. Организм человека может сам вырабатывать этот витамин при приеме солнечных ванн.
В дополнение рекомендуем:
- Всё о симптоматике и причинах остеохондроза в грудном отделе
- Из-за чего возникает хронический остеохондроз поясницы?
Рекомендации питания при поражении разных отделов позвоночника
При развитии шейного остеохондроза врач рекомендует включать в рацион:
- макароны из твердых сортов пшеницы, крупы;
- мясо птицы, говядина — его следует варить или запекать;
- морепродукты, рыба при условии небольшого содержания в них жира;
- супы — обязательно овощные, на постном бульоне;
- яйца в небольшом количестве;
- молочка, кроме жирных йогуртов и острых сыров;
- овощи — тушеные или вареные;
- вода, несладкие свежие выжатые соки, чай и кофе желательно без сахара — это единственное, что пить при остеохондрозе шейного отдела разрешено.
При развитии шейного остеохондроза врач рекомендует включать в рацион овощи, яйца и обязательно воду
Кроме того, при организации терапии для шейного отдела важно, чтобы в рационе присутствовали вещества, влияющие на синтез в хрящевых тканях — это мукополисахариды и хондропротекторы. Они в большом количестве содержатся в заливной рыбе и особенно в холодце. В их составе имеется белок, помогающий восстанавливать соединительные ткани.
Питание при шейном остеохондрозе при обострении патологии предполагает организацию правильного питьевого режима, то есть за сутки выпивать как можно больше жидкости.
При поражении заболеванием области грудного отдела общие принципы питания сохраняются, но требуется дополнительно включать в рацион каши из риса.
Питание при шейном остеохондрозе при обострении патологии предполагает организацию правильного питьевого режима
При поражении поясничного и пояснично-крестцового отделов рацион совершенно не меняется, но доктор рекомендует снизить дневную норму калорий для снижения веса. Похудение позволяет уменьшить нагрузку на поясницу.
Итак, диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника, грудного отдела и поясницы совсем несложная, её просто соблюдать, совмещая фрукты и овощи, мясо и рыбу. Одновременно с таким питанием для профилактики осложнений врач может назначить выполнение комплекса упражнений ЛФК. Это позволит укреплять суставы и тренировать мышцы.
Поделитесь этой страницей в одной из социальных сетей:
Source: MoyPozvonok.ru
Источник