Остеохондроз позвоночника рисовая диета
Рис не поможет вылечить остеохондроз
По интернет сети распространяется информация о том, что лечение рисом остеохондроза не только возможно, но и весьма эффективно. Не откладывая главный вывод на конец статьи, сразу же предупреждаем – лечение остеохондроза рисом бесполезно, а самый популярный сейчас «баночный» завтрак, один из его вариантов, может быть опасен для здоровья!!!
История популярности рисовой диеты
Рисовая «баночная» диета – это результат «гонки спортивных достижений»
Возникновение диеты «рисовый завтрак» не имеет отношения ни к научно обоснованному лечебному питанию, ни к способам традиционной восточной медицины. Она была придумана в начале 70-х годов прошлого столетия для спортсменов США, и позволяла обмануть тогда ещё зарождающуюся систему антидопинга. Кроме этого рисовая диета помогала быстро сбросить лишний вес, но при этом не теряя физической формы.
К сведению. Вместе с рисовой диетой был создан и первый вариант белкового питания, обеспечивающего организм спортсмена запасом «топлива» для длительных нагрузок.
Современные эндокринологи рекомендуют разновидность белковой диеты с низким содержанием углеводов в качестве оптимального питания для диабетиков, а также для людей, страдающих от ожирения или хотящих просто сбросить пару лишних килограммов.
Тем не менее всё тайное, рано или поздно становится явным. Рисовая «баночная» диета «просочилась» в народ, а ажиотаж вокруг неё, возник среди жительниц Старого и Нового Света в конце 70-х, когда на модных подиумах появились худощавые манекенщицы. Бум достиг таких невероятных размеров, что зарубежным медикам понадобилось несколько лет разъяснительной работы об опасности этого агрессивного способа похудения.
Виновницей широкого распространения рисовой диеты среди спортсменов и обычных граждан СССР стала Олипиада-80. Её попросту «подсмотрели» в Олимпийской деревне.
Советская медицина также стала свидетелем эффективной, но убийственной силы этой специфической системы питания. Хотя терапевты, нефрологи и спортивные врачи смогли тогда остановить «рисовый бум», сегодня при помощи рисовых диет предлагают излечиться почти от всех заболеваний.
Подлинная система питания Rice breakfast
Для лечебного питания предпочтителен бурый рис, в нём больше полезных веществ
За последнее время придумано много видов рисовых диет, роликами которых изобилует Ютюб, поэтому видео в этой статье не размещаем. Количество же вариаций на тему вымачивания риса, а именно пропорций рис-вода, сроков настаивания и времени отваривания, также впечатляет.
Вероятнее всего это результат стремления понизить вредность первоначального варианта. Но даже его «улучшенные» видоизменения не делают рис при остеохондрозе полезным. Это может подтвердить любой врач.
Оригинальная инструкция диеты такова:
- Для подготовки понадобится неделя, 7 полулитровых банок с марлевыми «крышечками», питьевая вода, бурый или нешлифованный круглый рис II сорта.
- Каждый день надо подготавливать одну банку – 3 ст. ложки риса + 330 мл воды.
- Утром 8-го дня мутная рисовая бражка сливается, рис промывается и отваривается в течение 15 минут в несолёной воде. Освободившаяся стеклянная ёмкость заправляется новой порцией риса и воды, и ставится в конец «очереди из банок».
- Перед тем как съесть рисовую кашу, которую нельзя солить или приправлять другими специями, нужно выпить стакан чистой негазированной воды.
- Между завтраком и обедом (13-00) запрещено пить и есть.
- Обед, полдник и ужин составляется для каждого индивидуально с учётом вида и интенсивности физических нагрузок. Тренировочно-соревновательный график на время диеты не пересматривается.
- Длительность диеты – по необходимости, от 2-х до 4-х недель, но не более. Питаться по такой системе можно не чаще 2-3 раз в год.
Важно! Если во время соблюдения рисовой диеты возникает малейший дискомфорт в области почек, то нужно немедленно перейти на обычный режим питания.
Так чем же опасна эта рисовая диета, и почему рис от остеохондроза не спасёт, как бы его не готовить? Для начала надо понять суть данного заболевания, из которой будет ясно, какими методами его можно побороть.
Что такое остеохондроз
Стадии развития остеохондроза
Остеохондроз – это не отложение солей, а дегенеративно-дистрофические изменения в клетках межпозвоночных дисков, связок, сухожилий и тел самих позвонков.
Основными причинами развития этих патологических процессов являются:
- естественное (возрастное) замедление восстановительных процессов;
- малоподвижный образ жизни;
- снижение тонуса всех мышечных групп спины;
- чрезмерные вертикальные нагрузки и/или травмы позвоночника;
- недостаточное потребление чистой питьевой воды;
- несбалансированное питание, недостаток минералов и витаминов;
- излишний вес.
Вылечить остеохондроз нельзя, но можно замедлить или остановить его прогрессирование, а цена игнорирования лечения – неизбежное развитие межпозвонковых грыж и остеофитов (костных наростов на позвонках).
Как остановить развитие остеохондроза
На фото – одно из упражнений йоги критического выравнивания от остеохондроза
Перед тем как перечислить способы лечения остеохондроза, надо уточнить, что межпозвонковые диски и тела позвонков не имеют собственной системы кровоснабжения. Их питание обеспечивается только за счёт усиления кровотока в постуральных мышцах спины.
Для поддержания гибкости позвоночника, силы мышц спины, эластичности связок и сухожилий применяют гимнастику ЛФК или специальные комплексы хатха-йоги.
Усиление кровообращения в медленных постуральных мышечных волокнах можно достичь или длительными и монотонными аэробными нагрузками (дозированное плавание и ходьба), или специальными тренировками с утяжелениями, но они увы уже запрещены при межпозвоночных протрузиях и грыжах.
Бороться с остеохондрозом можно только комплексно влияя на причины его развития.
| Формы и способы остановки патологии | Пояснения |
Медикаментозное лечение | Таблетки и мази применяются для снятия воспаления и обезболивания. Основной выбор – анальгетики или нестероидные противовоспалительные средства. По показаниям врач может назначить курс приёма миорелаксанта.
|
Нормализация дневного питьевого режима | Вода необходима для сохранения упругости межпозвоночных дисков, состоящих на 90% из коллагена. Она необходима и для синтеза нормальных костных клеток – остеобластов, состоящих из неё на 50%. Дневная норма потребления воды колеблется в пределах от 2л (для низкорослых) до 2,4 л (для высокорослых людей). |
Диетическое питание | Диета при остеохондрозе предполагает:
|
Йога и лечебная гимнастика | Утреннюю гимнастику надо выполнять ежедневно. Её лучшей разновидностью при остеохондрозе являются специальные комплексы, составленные из асан йоги. Вечером между 18-00 и 21-00 надо делать комплекс гимнастических упражнений, длящийся 35-45 минут. Если обстоятельства не позволяют, то за полчаса до отхода ко сну, надо сделать небольшой 5-10 минутный комплекс из растягивающих и скручивающих асан. |
Дозированная плавание и ходьба | Больше всего остеохондроз «боится» плавания на спине. Посещать бассейн надо 3 раза в неделю. Такое же количество дней надо отвести на занятие дозированной ходьбой. Поскольку «идти от остеохондроза» надо долго – лечебный эффект начинается после непрерывной ходьбы в течение 90 минут, обратите внимание на скандинавскую ходьбу с палками. Она быстро позволит ходить необходимых 2 часа, без особых усилий. |
Сегодня придумана новая разновидность йогической практики – йога критического выравнивания. С помощью выполнения упражнений на специальных приспособлениях получается увеличивать кровоснабжение постуральных мышечных волокон глубоких мышц спины без длительной аэробной нагрузки.
Регулярная практика показывает замечательные результаты, но для занятий дома необходимо пройти обучающий курс у дипломированного йога-терапевта, который владеет данной методикой.
Важно! При остеохондрозе, особенно при грыжах и протрузиях, противопоказано играть в футбол и другие подвижные игры, подолгу бегать, включать в гимнастические комплексы с подскоками и прыжками, носить тяжести, поднимать штангу и выполнять упражнения с утяжелениями.
Влияние рисовой диеты на организм
При остеохондрозе лучше применять рис наружно – в массажных мешочках
В процессе сбраживания риса в нём образуются ядовитые вещества, которые попав в кровь заставляют почки в разы повысить свою очистительную работу. Такая нагрузка не по силам даже слегка ослабленным почкам. У большинства вполне здоровых людей дискомфорт в области почек проявляется на 3-4 день диеты!
Запрет рисовой диеты – пить воду до обеда, и выполнение интенсивных нагрузок в это время, запускают процесс усиленного сжигания жира, но избавиться от лишнего веса – одного из условий лечения остеохондроза, лучше не применяя таких агрессивных системам питания.
Сейчас в кругу спортсменов рисовая диета забыта навсегда. Новые виды допингов и современная антидопинговая система сделали завтрак из забродившего риса бесполезным, а для похудения применяют низкоуглеводные диеты.
А на что способны вымоченный, но не начавший брожение, рис, рисовый квас или другие виды диет, например, рисовая монодиета? Может они помогут вылечить остеохондроз? Однозначно нет!
Сторонники лечения остеохондроза рисом уповают на его очищающие свойства – рис помогает омолодиться, вывести из организма соли, очистить печень и почки.
- Во-первых, остеохондроз – это не отложение и тем более не синтез солей, которые «блуждают» в крови и требуют вывода.
- Во-вторых, так называемая «чистка» печени и почек рисом, не имеет к лечению остеохондроза ни малейшего отношения. Чистка почек рисом вообще не происходит, да и почистить почки – это как? Печень также не чистится, её клетки очень быстро восстанавливаются, причём самостоятельно.
Для очищения жёлчного пузыря надо применять уж совсем не рисовые диеты. Ну а для очищения кишечника лучше пить современные адсорбирующие препараты. Они конечно дороже чем рис, но гораздо более эффективны, и гарантировано не навредят почкам.
И в заключение её раз повторимся, для остановки дегенеративно-дистрофических изменений в структурах позвоночника надо обеспечить их повышенное кровоснабжение, а также дать организму достаточное количество воды и веществ для строительства новых клеток. Этого можно достичь только ежедневными специальными физическими нагрузками и соблюдением здорового рациона питания.
Источник
Остеохондроз в народе называется просто отложением солей. На медицинском языке это дистрофический процесс в хрящевой и костной ткани, преимущественно межпозвоночных дисков. Кроме таблеток эффективным способом в борьбе с этим недугом является диетотерапия.
Особенно эффективна рисовая диета при остеохондрозе. Рисовая диета способна помочь даже в очень запущенных случаях. Ее длительность составляет 42 дня.
Рисовая диета при остеохондрозе: что понадобится?
Необходимо взять шесть пол литровых банок, пронумеровать их. В каждую положить две столовые ложки риса и залить водой. Прикрыть банки марлей – это делается, чтобы туда не попадала пыль.
Подготовка риса к употреблению в пищу
Ровно через сутки слить воду из банки №1. Рис выложить в кастрюлю, залить 500 мл воды и довести до кипения. После закипания варить еще пять минут. Рис можно кушать на завтрак. После этого не употреблять ничего из пищи и жидкости в течение четырех часов. При этом опять кладем в банку №1 две столовые ложки риса, заливаем водой и ставим ее следом за банкой №6. После этого поменять воду в других банках. Повторять процедуру каждый день в течение шести недель.
Как рис помогает бороться с остеохондрозом?
Рисовая крупа лишена клейковины и минеральных веществ. Поэтому она является прекрасным адсорбентом солей в организме человека. Рисовая диета для похудания и борьбы с остеохондрозом помогает организму избавляться от излишка соли. Это эффективно для оздоровления организма и процесса снижения веса. При проведении рисовой диеты рекомендуется употреблять отвар или настой брусничного листа: чтобы диета не сказалась негативно на почках.
Необходимо осознавать, что рисовая диета для очищения организма подходит идеально для выведения из него лишних солей. Но она не избавит от остеохондроза. Ведь это заболевание характеризуется дистрофическими изменениями в межпозвоночных дисках, только диетой тут не справиться.
Как правильно питаться при остеохондрозе:
Мучные изделия из ржаной муки, допускается несладкое печение, макаронные изделия только из твердых сортов пшеницы;
Нежирная баранина, говядина и свинина, допускается индейка и курица. Мясо лучше употреблять в отварном или запеченном виде;
Крупяные, овощные и молочные супы. Нельзя употреблять крепкие бульоны, а также студни и холодцы;
Допускаются все сорта рыбы, но только не в копченом или засоленном виде;
Крупы овсяные, гречневые, пшеничные. Особенно приветствуется рис;
Молоко, творог, сливки, кефир и сметана. Сыры можно употреблять, только не острые;
Животные жиры ограничить, трансжиры исключить из рациона;
Салаты, заправленные растительным маслом, овощные нарезки. Рекомендуется кушать больше капусты, баклажанов и картофеля. От щавеля отказаться, употребление бобовых ограничить;
Фрукты и ягоды особенно показаны те, что богаты солями калия. Это персики, абрикосы, бананы, чернослив и курага. Виноград лучше ограничить;
Лечение остеохондроза
Лечение проводится с помощью специальной гимнастики для суставов. Необходимо заниматься укреплением мышечной массы, постоянно посещать курсы массажа и процедуры у физиотерапевта. В повседневной жизни лучше отказаться от ношения каблуков, а также стараться сбалансировано распределять нагрузку на каждую руку. Правильная осанка также очень помогает в борьбе с этим недугом.
Первые признаки остеохондроза
Если нарушения начали происходить в шейных позвонках, то человек будет постоянно чувствовать головные боли и головокружения, боли в руках и шее.
Если изменения возникают в грудной части позвоночника, то они характеризуются болями в желудке, кишечнике и сердце.
Нарушения в поясничных позвонках отдаются болями в пояснице и ногах. Могут случаться судороги икроножных мышц. Иногда возникают проблемы с мочевым пузырем, гинекологические заболевания, проблемы предстательной железы;
Чтобы определить, имеется ли в организме человека избыток каких-либо солей, делается лабораторный анализ мочи. В домашних условиях можно самостоятельно определить наличие в организме солей. Для этого утренняя моча настаивается сутки. Если на дне банки появится белый налет, а в осадок выпадут кристаллы кирпичного цвета – значит в организме человека много фосфатных солей. Но для точного анализа лучше обращаться к врачам.
Следование рисовой диете поможет очистить организм. При остеохондрозе можно употреблять в пищу очень разнообразные продукты. Поэтому, после окончания курса диеты можно будет сформировать полноценное питание.
Источник
Остеохондроз представляет собой дегенеративно-дистрофическое заболевание, при котором поражаются тела позвонков и межпозвоночные диски. В результате нарушается подвижность позвоночного столба и появляется клиническая симптоматика в зависимости от локализации патологического процесса. При поражении шейного отдела позвоночника возникают хронические головные боли, головокружение, снижение остроты зрения, хруст в шее.
Патология грудного отдела характеризуется болевым синдромом во внутренних органах и маскируется под заболевания сердца, желудка, кишечника. Поражение поясничного отдела вызывает дискомфорт в пояснице, онемение нижних конечностей, судороги в икроножных мышцах, воспаление органов малого таза. В лечении болезни весомое значение имеет правильное питание. Рисовая диета при остеохондрозе получила большую популярность из-за высокой эффективности и простоты в применении.
Состав и свойства риса
Рис широко используется в странах Азии как основный продукт для ежедневного употребления, благодаря своим полезным свойствам. Он относится к семейству злаков и насчитывает не менее 18-ти видов. Основная масса полезных веществ содержится в кожуре зерен, поэтому лучше употреблять их в необработанном виде – коричневый или дикий рис. Однако, даже в шлифованном состоянии злак сохраняет достаточно питательных веществ, чтобы поддержать здоровье организма.
Наиболее полезен неочищенный дикий рис
В состав риса входят углеводы (63 грамма), белки (7,4 грамма) и небольшое количество жиров (1,9 грамм), при этом калорийность 100 грамм продуктов довольно низкая и составляет 280 ккал. Кроме того, злак богат витаминами группы В (В1, В2, В6, В9), токоферолом (витамин Е), никотиновой кислотой (витамин РР), биотином (витамин Н). Он содержит такие микроэлементы, как железо, магний, марганец, селен, цинк, кальций, йод. Благодаря своему составу, рис считается диетическим продуктом, способствует нормализации обменных процессов, улучшает работу нервной, эндокринной, пищеварительной системы, восстанавливает здоровое состояние кожи, волос, зубной ткани.
Отличительным признаком риса от других злаков является отсутствие в зернах белка глютена, который способен вызывать аллергические реакции в организме.
Лецитин в составе риса активирует работу головного мозга и укрепляет память, а аминомасляная кислота улучшает микроциркуляцию и стабилизирует артериальное давление. Одним из самых важных свойств злака считается его высокая способность адсорбировать лишнюю жидкость, растворенные в ней соли, токсины и недоокисленные вещества, которые вызывают дегенеративно-дистрофические изменения в костно-хрящевой ткани опорно-двигательного аппарата.
Рисовая диета
Диетическое питание на основе риса может применяться для профилактики и лечения остеохондроза в составе комплексной терапии патологического процесса. Использование рисовой диеты должно быть согласовано с лечащим врачом для установления противопоказаний. К основным ограничениям употребления риса относятся следующие заболевания:
- хроническая патология тонкого и толстого кишечника, сопровождающаяся метеоризмом, коликами, запорами;
- ожирение 3-4 степени;
- острые инфекционные заболевания с высокой температурой;
- пищевые и химические отравления;
- хронические процессы в мочевыводящей системе.
Перечисленные противопоказания связаны с дегидратацией организма (потерей жидкости), которые могут наблюдаться при употреблении риса.
Классическая рисовая диета
Рисовая диета при остеохондрозе в классическом варианте рассчитана на строгое соблюдение пищевого режима в течение 42 дней. Перед началом диетического питания злак следует подвергнуть специальной обработке. Для этого необходимо подготовить шесть пол-литровых банок, пронумеровать стеклянные емкости от 1 до 6. В каждую банку высыпают по 2 столовые ложки риса, заливают до верха кипяченой водой комнатной температуры и помещают в прохладное место без прямого воздействия солнечных лучей. Горлышко каждой емкости накрывают двойным слоем марли для предотвращения попадания пыли. Воду в банках необходимо менять ежедневно.
Замачивание риса убирает клейковину из зерен, что улучшает способность злака к абсорбции
Через сутки приступают к диете, при этом из первой емкости выливают жидкость, зерна выкладывают в кастрюлю, заливают половиной литра кипятка и проваривают в течение 6-7 минут. Отварной рис съедают на завтрак без добавления соли и специй, затем голодают на протяжении 4-5 часов до обеда, не позволительно пить даже воду. В опустевшую емкость засыпают свежие зерна по вышеуказанной методике и ставят в конец «очереди» за банкой №6. Благодаря замачиванию риса, из него удаляется клейковина, что улучшает адсорбирующие свойства злака. Для повышения эффективности диеты и предупреждения заболевания почек рекомендуют ежедневно пить брусничный настой.
Рисовая диета с кипячением
Альтернативным вариантом рисовой диеты без предварительного замачивания является его многократное кипячение. Для этого 70-100 грамм зерна заливают холодной водой, доводят до кипения, проваривают не более 5 минут, выливают жидкость и промывают рис под проточной водой. Процедуру повторяют 4-5 раз, после чего рис съедают на завтрак по вышеупомянутой методике, допускается добавлять в порцию чайную ложку жидкого меда. Диету назначают на месяц, после 10 дневного перерыва лечебное питание повторяют.
Тибетская рисовая диета
В стеклянную или фарфоровую емкость высыпают столовыми ложками круглый рис в количестве, соответствующем возрасту человека. Затем зерна заливают водой, полностью покрывая верхний слой злака, и ставят в холодильник. На завтрак варят щепотку риса без соли, который съедают до 8 часов утра по вышеуказанной методике. Воду в рисе ежедневно меняют, зерна перемешивают. Тибетская диета рассчитана на 1,5-2 месяца.
Китайская рисовая диета
Диета на основе риса в китайском варианте несколько отличается от других методик. Для приготовления злака необходимо килограмм зерен залить кипяченой водой, настоять в течение 5 дней, ежедневно меняя воду и промывая рис под проточной водой. Затем зерна выкладывают на бумагу и высушивают, хранят сырье в бумажном пакете. На завтрак варят столовую ложку риса в течение 20 минут на слабом огне без соли и специй и принимают по вышеуказанной методике. Диетического питания придерживаются на протяжении 2-3 месяцев.
Лечение остеохондроза рисом должно сочетаться с полноценным питанием на обед и ужин. В ежедневный рацион включают нежирное мясо и морскую рыбу, молочные продукты, свежие фрукты и овощи, блюда с высоким содержанием хондроэтина (холодец, желе). Рис способствует выведению солей из хрящевой ткани, токсинов из кишечника, благоприятно влияет на снижение избыточного веса, подготавливает организм к полноценному усвоению питательных веществ и улучшает общее самочувствие. В результате повышается эластичность межпозвоночных дисков, укрепляется костная ткань, улучшается кровоток в пораженных участках позвоночника и останавливается прогрессирование патологического процесса.
Источник